Riconoscimento
L’ozono è ampiamente riconosciuto come agente disinfettante di aria e acqua. La Food and Drug Administration lo ha definito come “agente sicuro (GRAS)”. In Italia,…
Tag: Proprietà dell ozono
L’ozono in cucina
Vantaggi Nella ristorazione professionale è importante assicurare al cliente la massima igiene degli alimenti serviti, per prevenire il rischio di contaminazione dei cibi, così come garantirgli…
Proprietà dell’ozono
Di cosa è fatto l’ozono Il nostro obiettivo è conoscere le proprietà dell’ozono.Ci serve per capire come vengono successivamente applicate ai vari campi.Per ottenere ciò, occorre…
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